Dietas Low Carb e Saúde Mental: O que você precisa saber

Se você acompanha conteúdos sobre alimentação nas redes sociais, certamente já ouviu falar das dietas low carb. Elas estão entre as mais comentadas, mas será que funcionam para todo mundo? Antes de seguir qualquer tendência, é fundamental entender os impactos dessas escolhas – especialmente na sua saúde mental.

O que as pesquisas dizem sobre dietas low carb?

Um estudo publicado em 2023 na Journal of Affective Disorders analisou como dietas low carb podem influenciar sintomas de ansiedade e depressão. Os resultados apontam que, sem uma orientação adequada, esses planos alimentares podem não trazer os benefícios esperados e, em alguns casos, até piorar a saúde mental.

Veja o que foi observado:

• Ansiedade e depressão:

  • Dietas low carb não apresentaram benefícios claros na redução desses sintomas.

  • Em casos de dietas muito restritivas (menos de 26% de carboidratos), os sintomas de ansiedade podem até aumentar.

    
    

Mas por quê?

• Falta de nutrientes essenciais: Reduzir carboidratos drasticamente pode limitar o consumo de alimentos ricos em vitaminas e minerais, fundamentais para o equilíbrio do corpo e do cérebro.

• Impacto no intestino: A ausência de fibras e carboidratos complexos prejudica o microbioma intestinal, que desempenha um papel crucial na saúde mental.

Quando a dieta pode ajudar?

Outro estudo, publicado em 2024 no Advances in Nutrition, mostrou que dietas equilibradas e bem planejadas, como as hipocalóricas, podem melhorar sintomas de depressão em pessoas com condições metabólicas, como obesidade, diabetes, hipertensão e dislipidemia.

A diferença está no planejamento. Um plano nutricional bem estruturado considera as necessidades específicas de cada indivíduo, garantindo o equilíbrio entre nutrientes essenciais e objetivos de saúde.

O perigo de seguir tendências da internet

Dietas da moda podem parecer promissoras, mas, sem o devido acompanhamento, trazem riscos:

• Saúde mental em risco: Pessoas com predisposição à ansiedade ou depressão podem ter seus sintomas agravados.

• Deficiência de nutrientes: A retirada drástica de certos alimentos pode causar fraqueza, indisposição e outros problemas.

• Frustração: Resultados insatisfatórios podem gerar desmotivação e prejuízo à relação com a alimentação.

Como cuidar da sua saúde com segurança?

A alimentação é uma ferramenta poderosa para transformar sua saúde e qualidade de vida, mas deve ser usada com responsabilidade. O que funciona para uma pessoa pode não funcionar para você, porque cada corpo é único.

Antes de adotar qualquer mudança alimentar, procure orientação profissional. Um nutricionista pode ajudar a criar um plano personalizado, que atenda às suas necessidades e respeite suas individualidades.

A internet é uma fonte rica de informação, mas é o conhecimento científico, aliado ao acompanhamento especializado, que realmente faz a diferença. Vamos refletir sobre isso?

Referências:

• Varaee, H., et al. Effect of low-carbohydrate diet on depression and anxiety: A systematic review and meta-analysis of controlled trials. Journal of Affective Disorders, 2023, 325, 206–214. DOI: 10.1016/j.jad.2022.12.030

• Paris, T., et al. Diet Overall and Hypocaloric Diets Are Associated With Improvements in Depression but Not Anxiety in People With Metabolic Conditions. Advances in Nutrition, 2024, 15, 100169. DOI: 10.1016/j.advnut.2024.100169

Um abraço,

Dra. Patricia Carvalho de Jesus, PhD

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